Griechischer Waldhonig, Eiche & Kastanie

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Hersteller Meligyris
Artikelnr. 0033
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Beschreibung

Ursprung

Aus Wäldern in großer Höhe

Erntezeit

Frühsommer

Eigenschaften

Starker Geschmack und dunkle Farbe kennzeichnen diese Art von Honig. Es ist bitter, nussig und tanninhaltig.

Nährwert

Es ist reich an Mineralien und bleibt lange flüssig.

Serviertipps

Er passt gut zu gereiftem Käse (Gorgonzola, Pecorino), Schinken, Schinken und Schweinefleisch. Es ist auch perfekt für Fleischsaucen, Glasuren und Marinaden.

550gr